
Koleksi
Sub Kategori
Belum ada sub kategori
Produk Terpopuler
Kategori Populer
SnackLauk Siap Saji
Ikan Kering Sepat Syifana
Hadirkan cita rasa kuliner tradisional Banjar yang autentik ke meja makan Anda dengan Ikan Kering Sepat produksi "Syifana". Dijamin sebagai produk lokal asli Kalimantan Selatan, ikan sepat pilihan ini diproses secara tradisional dan higienis hingga kering sempurna. Memiliki penataan ikan yang rapi dan khas, produk dari Rumah Banjar ini menjadi pilihan buah tangan yang sangat ikonik untuk dibawa pulang.
Harga
Rp 50.000
Detail Produk
100% Produk Lokal Otentik (Rumah Banjar): Diproduksi langsung di Kalimantan Selatan menggunakan bahan baku ikan sepat rawa pilihan yang segar dari ekosistem perairan darat Kalimantan yang kaya akan nutrisi. Proses Pengolahan Tradisional & Higienis: Ikan dibersihkan dengan teliti, dimarinasi dengan racikan garam yang pas, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari alami hingga mencapai tingkat kekeringan optimal. Proses ini mengunci rasa gurih alami ikan tanpa membutuhkan pengawet kimia berbahaya. Visual Kemasan Berkarakter (Bentuk Kemudi/Matahari): Keunikan utama produk Syifana ini terletak pada seni penyusunan ikannya. Kepingan ikan sepat kering disusun secara melingkar, rapi, dan simetris di dalam kemasan hingga membentuk lingkaran estetik khas kerajinan tangan Banjar. Sangat cantik saat dipajang di etalase toko maupun sebagai hantaran. Kemasan Jinjing Plastik Tebal & Praktis: Menggunakan kantong plastik clear premium yang tebal untuk menjaga ikan tetap higienis dan terhindar dari kelembapan. Dilengkapi dengan tali jinjing (handle) putih kokoh di bagian atas, membuat produk ini sangat praktis dibawa bepergian tanpa memerlukan kantong tambahan. Jaminan Legalitas & Keamanan Pangan: Produk ini sudah mengantongi izin resmi dari Departemen Kesehatan dengan nomor registrasi P-IRT (Pangan Industri Rumah Tangga) yang tertera pada label kemasan, memastikan produk aman, bersih, dan layak dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga. Spesifikasi Teknis Produk Nama Produk: Ikan Kering Sepat "Syifana" (Rumah Banjar) Asal Daerah: Banjar, Kalimantan Selatan Bahan Baku: Ikan Sepat Rawa Segar, Garam Berat Bersih (Netto): Tanpa Keterangan Gramasi pada Kemasan (Dijual per pack jinjing tradisional) Izin Edar: Terdaftar Resmi Dinkes / P-IRT No. 28255210110275-26 Kondisi Fisik: Ikan Kering Mentah (Perlu dimasak terlebih dahulu) Daya Tahan: Memiliki daya simpan yang lama di suhu ruang kering berkat proses pengeringan yang sempurna. Saran Penyajian Kuliner Khas Banjar Untuk mendapatkan cita rasa terbaik ala masyarakat Banjar asli, ikuti langkah penyajian berikut: Goreng Kering: Goreng ikan sepat dalam minyak panas dengan api sedang hingga warnanya kuning keemasan dan teksturnya berubah menjadi sangat renyah (kriuk hingga ke tulangnya). Kombinasi Lauk: Sangat nikmat dihidangkan bersama nasi putih hangat, Sayur Asam Banjar (atau sayur bening), dan cocolan Sambal Terasi atau Cacapan Asam (racikan khas Banjar berupa potongan mangga muda/kweni, bawang merah, cabai rawit, terasi bakar, dan sedikit air hangat).
Produk Lainnya
SnackLauk Siap Saji
Ikan Telang Asam Manis Pedas (TELAMAS) Mama Dildan
Nikmati kombinasi rasa gurih, pedas, asam, dan manis yang berpadu sempurna dalam TELAMAS (Ikan Telang Asam Manis Pedas) persembahan dari Mama Dildan! Kuliner legendaris khas Banjar ini diolah secara higienis menggunakan potongan ikan asin telang (tenggiri) berkualitas premium yang dimasak bersama ulekan cabai dan bumbu rempah tradisional khas Kalimantan Selatan. Dikemas praktis dalam jar yang rapat dan higienis, hidangan otentik asli Banjarmasin ini siap menjadi lauk instan penambah nafsu makan Anda kapan saja tanpa perlu repot memasak.
Rp 55.000
SnackLauk Siap Saji
Abon Ikan Haruan Mubarakah
Hadirkan kelezatan autentik kuliner Banua di meja makan Anda dengan Abon Ikan Haruan Mubarakah! Dibuat dengan memadukan kekayaan lokal daging ikan haruan (gabus) segar pilihan dan parutan kelapa gurih, olahan rabuk tradisional ini dimasak bersama ramuan rempah-rempah nusantara hingga menghasilkan tekstur abon yang renyah dan sarat rasa. Dikemas menggunakan standing pouch transparan berbalut kombinasi warna kuning cerah yang segar, produk olahan asli dari Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini menjadi pilihan lauk praktis penuh gizi harian sekaligus buah tangan khas Kalimantan yang wajib dibawa pulang.
Rp 85.000
SnackLauk Siap Saji
Abon Ikan Gabus Sekumpul Ekstra
Nikmati kebaikan nutrisi alami dan kelezatan khas Banua dengan Abon Ikan Gabus (Cork Fish Floss) persembahan dari Sekumpul Ekstra! Dibuat secara higienis menggunakan daging ikan gabus (haruan) segar pilihan, olahan ini disuwir sempurna dan dimasak dengan racikan bumbu rempah tradisional tanpa tambahan kelapa ataupun pengawet buatan. Dikemas dalam kantong standing pouch bernuansa krem-oranye yang dihiasi motif Sasirangan khas Kalimantan di bagian pinggirnya, produk asli dari Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan ini sangat cocok dijadikan lauk instan yang sehat untuk keluarga maupun oleh-oleh premium khas daerah.
Rp 45.000
SnackLauk Siap Saji
Abon Ikan (Rabuk Haruan)
Nikmati cita rasa tradisi kuliner Banjar yang istimewa dengan Abon Ikan (Rabuk Haruan) premium persembahan dari Ummu Shanum! Dibuat khusus menggunakan bahan utama daging ikan haruan (gabus) segar pilihan yang melimpah di perairan Kalimantan Selatan, olahan ini disuwir halus dan dimasak bersama racikan bumbu rempah tradisional hingga meresap sempurna. Dikemas praktis dalam kantong standing pouch modern bernuansa cokelat yang elegan, produk olahan asli dari Hulu Sungai Utara (Amuntai), Kalimantan Selatan ini menawarkan tekstur abon yang lembut, gurih, dan siap menjadi lauk instan andalan keluarga maupun oleh-oleh khas Banua yang berkesan.
Rp 60.000
