Koleksi
Sub Kategori
Belum ada sub kategori
Produk Terpopuler
Kategori Populer
SnackLauk Siap Saji
Ikan Sapat Kering Sari Alami
Bawa pulang cita rasa otentik kuliner khas Banjar ke meja makan Anda dengan Ikan Sapat Kering produksi Sari Alami. Menggunakan bahan baku ikan sapat rawa pilihan hasil tangkapan dari perairan darat Kalimantan Selatan, produk ini diolah secara tradisional dan higienis hingga kering sempurna. Penataan ikannya yang sangat rapi dan berjejer rapat menjadikannya pilihan buah tangan yang sangat khas dan menarik untuk dibawa pulang.
Harga
Rp 55.000
Detail Produk
Produk Asli Banjarbaru (Sari Alami): Diproduksi langsung di Banjarbaru, Kalimantan Selatan, menjamin keaslian cita rasa lauk asin tradisional khas bumi Borneo. Proses Pengolahan Alami: Ikan sapat segar dibersihkan dengan baik, dimarinasi dengan garam, lalu dikeringkan di bawah terik matahari alami hingga kering optimal. Proses ini menghasilkan tekstur yang sangat renyah setelah digoreng tanpa menggunakan pengawet kimia. Visual Penataan yang Rapi dan Unik: Berbeda dengan ikan asin biasa, kepingan ikan sapat ini disusun berjejer dengan sangat rapi, lurus, dan rapat berlapis-lapis di dalam kemasan plastik transparan. Penataan estetik ini mempermudah Anda melihat langsung kualitas kebersihan produk. Kemasan Plastik Seal Rapat: Dikemas menggunakan plastik bening tebal dengan segel rapat untuk menjaga kelembapan, mencegah bau keluar, dan memastikan ikan tetap higienis selama proses pengiriman atau penyimpanan. Jaminan Legalitas Resmi: Sudah dilengkapi dengan nomor izin edar P-IRT dari Dinas Kesehatan yang tertera langsung pada label kemasan, memastikan produk aman dan layak dikonsumsi oleh keluarga. Spesifikasi Teknis Produk Nama Produk: Ikan Sapat Kering "Sari Alami" Asal Daerah: Banjarbaru, Kalimantan Selatan Bahan Utama: Ikan Sapat Rawa Segar, Garam Berat Bersih (Netto): Tanpa Keterangan Gramasi pada Kemasan (Dijual per pack kemasan plastik tradisional) Izin Edar: Terdaftar Resmi P-IRT No. 2026372030436-25 Kondisi Fisik: Ikan Kering Mentah (Perlu dimasak atau digoreng terlebih dahulu) Daya Tahan: Memiliki masa simpan yang lama di suhu ruang asalkan disimpan di tempat yang kering dan tertutup rapat. Saran Penyajian Kuliner Khas Banjar Untuk menikmati kelezatan maksimal khas Banjar, ikuti saran penyajian berikut: Goreng Garing: Goreng ikan sapat kering dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan tua. Pastikan digoreng sampai benar-benar garing sehingga renyah (kriuk) hingga ke tulangnya. Kombinasi Hidangan: Sangat nikmat disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat, Sayur Asem Banjar, sup bening, serta dicocol ke Sambal Terasi atau Cacapan Asam (potongan buah asam seperti mangga muda/limau kuit yang dicampur bawang merah, cabai rawit, dan sedikit air hangat).
Produk Lainnya
SnackLauk Siap Saji
Ikan Telang Asam Manis Pedas (TELAMAS) Mama Dildan
Nikmati kombinasi rasa gurih, pedas, asam, dan manis yang berpadu sempurna dalam TELAMAS (Ikan Telang Asam Manis Pedas) persembahan dari Mama Dildan! Kuliner legendaris khas Banjar ini diolah secara higienis menggunakan potongan ikan asin telang (tenggiri) berkualitas premium yang dimasak bersama ulekan cabai dan bumbu rempah tradisional khas Kalimantan Selatan. Dikemas praktis dalam jar yang rapat dan higienis, hidangan otentik asli Banjarmasin ini siap menjadi lauk instan penambah nafsu makan Anda kapan saja tanpa perlu repot memasak.
Rp 55.000
SnackLauk Siap Saji
Abon Ikan Haruan Mubarakah
Hadirkan kelezatan autentik kuliner Banua di meja makan Anda dengan Abon Ikan Haruan Mubarakah! Dibuat dengan memadukan kekayaan lokal daging ikan haruan (gabus) segar pilihan dan parutan kelapa gurih, olahan rabuk tradisional ini dimasak bersama ramuan rempah-rempah nusantara hingga menghasilkan tekstur abon yang renyah dan sarat rasa. Dikemas menggunakan standing pouch transparan berbalut kombinasi warna kuning cerah yang segar, produk olahan asli dari Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini menjadi pilihan lauk praktis penuh gizi harian sekaligus buah tangan khas Kalimantan yang wajib dibawa pulang.
Rp 85.000
SnackLauk Siap Saji
Abon Ikan Gabus Sekumpul Ekstra
Nikmati kebaikan nutrisi alami dan kelezatan khas Banua dengan Abon Ikan Gabus (Cork Fish Floss) persembahan dari Sekumpul Ekstra! Dibuat secara higienis menggunakan daging ikan gabus (haruan) segar pilihan, olahan ini disuwir sempurna dan dimasak dengan racikan bumbu rempah tradisional tanpa tambahan kelapa ataupun pengawet buatan. Dikemas dalam kantong standing pouch bernuansa krem-oranye yang dihiasi motif Sasirangan khas Kalimantan di bagian pinggirnya, produk asli dari Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan ini sangat cocok dijadikan lauk instan yang sehat untuk keluarga maupun oleh-oleh premium khas daerah.
Rp 45.000
SnackLauk Siap Saji
Abon Ikan (Rabuk Haruan)
Nikmati cita rasa tradisi kuliner Banjar yang istimewa dengan Abon Ikan (Rabuk Haruan) premium persembahan dari Ummu Shanum! Dibuat khusus menggunakan bahan utama daging ikan haruan (gabus) segar pilihan yang melimpah di perairan Kalimantan Selatan, olahan ini disuwir halus dan dimasak bersama racikan bumbu rempah tradisional hingga meresap sempurna. Dikemas praktis dalam kantong standing pouch modern bernuansa cokelat yang elegan, produk olahan asli dari Hulu Sungai Utara (Amuntai), Kalimantan Selatan ini menawarkan tekstur abon yang lembut, gurih, dan siap menjadi lauk instan andalan keluarga maupun oleh-oleh khas Banua yang berkesan.
Rp 60.000
